Ananas pain de sucre

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Ananas pain de sucre

5.90

Origine : Afrique

Caractéristiques : Sucré et raffiné

Prix à la pièce : 5.90€

Catégories : , Étiquette :

Description

Ananas pain de sucre

Les ananas pain de sucre conservent une peau vert et une chair pale. C’est d’ailleurs une variété rare et recherchée dans la haute gastronomie par son gout si savoureux. D’arrivage en avion il est mur et prêt être déguster.

A 2mn de Sommières, votre marchand de fruit dans le Gard vous propose cet arôme en livraison sur la France à votre domicile ou en retrait au drive dans le Gard. La Remise Primeur vous propose également des paniers de fruits primeur de qualité.

Ananas vendu à la pièce.

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NOTRE RECETTE

Riz sauté à l’ananas et aux crevettes

12 GROSSES CREVETTES ROSES
360  G DE RIZ BASMATI
1 ANANAS VICTORIA
2 TIGES DE CITRONNELLE
3  C. À SOUPE D’HUILE D’ARACHIDE
1  C. À SOUPE DE CURRY EN POUDRE
SEL

1. Faites cuire le riz au cuit-vapeur le temps indiqué sur le paquet. Égouttez-le et rafraîchissez-le. Réservez.

2. Décortiquez les crevettes en conservant les queues. Lavez et émincez les tiges de citronnelle. Pelez l’ananas, coupez-le en tranches, puis détaillez-les en morceaux.

3. Chauffez l’huile dans une poêle ou un wok. Faites sauter les crevettes et l’ananas 5 minutes à feu vif. Ajoutez le riz, saupoudrez de curry, salez et poursuivez la cuisson 5 minutes en mélangeant.

4. Parsemez de citronnelle. Servez chaud dans un panier de bambou.

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